Αμπελουργία & Οινολογία

Πλήρες Τίτλος Ειδικότητας:

Τεχνικός Αμπελουργίας & Οινολογίας

  • Ως απόφοιτος της ειδικότητας, έχεις πιστοποιημένες γνώσεις στην Αμπελουργία και μπορείς να εργαστείς μαζί με τον οινοποιό ή τον οινολόγο για να επιτύχεις το καλύτερο αποτέλεσμα στην παραγωγή του κρασιού, καλύπτοντας, παράλληλα, την ανάγκη του κλάδου για εξειδικευμένο ανθρώπινο δυναμικό.

Επαγγελματική Αποκτάσταση


Ως απόφοιτος της ειδικότητας «Τεχνικός Αμπελουργίας & Οινολογίας» μπορείς να εργαστείς:

• ιδιωτικούς, συνεταιριστικούς ή κρατικούς αμπελώνες
• οινοβιομηχανίες
• οινολογικά εργαστήρια
• φορείς εμπορίας κρασιών και τυποποίησης
• φυτώρια

Μαθήματα

• Αμπελουργία Ι,ΙΙ
• Φυτική Παραγωγή Ι,ΙΙ
• Εδαφολογία – Λιπασματολογία
• Στοιχεία Βιολογικής Γεωργίας
• Πρακτική Εφαρμογή Ειδικότητας
• Οργάνωης Επιχείρησης – Marketing
• Γενική Δενδροκομία
• Μηχνολογικός Εξοπλισμός Οινοποιείου και Αμπελουργίας
• Ποιτικός και Οργανοληπτικός Έλεγχος Οινικών Προϊόντων
• Εντομολογία Αμπέλου
• Φυτοπαθολογία Αμπέλου
• Ειδικές Τεχνικές Οινοποίησης
• Οργανική Χημεία και Βιοχημείά0
• Γεωργική Οικονομία κια Πολιτική
• Τεχνική Γευσιγνωσίας
• Οινολογική Μικροβιολογία
• Διαχείριση της Γονιμότητας του Εδάφους
• Υγιεινή και Ασφάλεια Εργασίας – Προστασία Περιβάλλοντος
• Τεχνική Οινικών Προϊόντων
• Συσκευασία Οίνων και Ποτών