Αμπελουργία & Οινολογία
Αμπελουργία & Οινολογία
Επίσημος Τίτλος Ειδικότητας:
Τεχνικός Αμπελουργίας & Οινολογίας
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Ως απόφοιτος της ειδικότητας, έχεις πιστοποιημένες γνώσεις στην Αμπελουργία και μπορείς να εργαστείς μαζί με τον οινοποιό ή τον οινολόγο για να επιτύχεις το καλύτερο αποτέλεσμα στην παραγωγή του κρασιού, καλύπτοντας, παράλληλα, την ανάγκη του κλάδου για εξειδικευμένο ανθρώπινο δυναμικό
Επαγγελματικη Αποκτασταση
Ως απόφοιτος της ειδικότητας «Τεχνικός Αμπελουργίας & Οινολογίας» μπορείς να εργαστείς:
- ιδιωτικούς, συνεταιριστικούς ή κρατικούς αμπελώνες
- οινοβιομηχανίες
- οινολογικά εργαστήρια
- φορείς εμπορίας κρασιών και τυποποίησης
- φυτώρια
ΜΑΘΗΜΑΤΑ
- Αμπελουργία Ι, ΙΙ
- Φυτική Παραγωγή Ι, ΙΙ
- Εδαφολογία – Λιπασματολογία
- Στοιχεία Βιολογικής Γεωργίας
- Πρακτική Εφαρμογή Ειδικότητας
- Οργάνωση Επιχείρησης – Marketing
- Γενική Δενδροκομία
- Μηχανολογικός Εξοπλισμός Οινοποιείου και Αμπελουργίας
- Ποιτικός και Οργανοληπτικός Έλεγχος Οινικών Προϊόντων
- Εντομολογία Αμπέλου
- Φυτοπαθολογία Αμπέλου
- Ειδικές Τεχνικές Οινοποίησης
- Οργανική Χημεία και Βιοχημεία
- Γεωργική Οικονομία και Πολιτική
- Τεχνική Γευσιγνωσίας
- Οινολογική Μικροβιολογία
- Διαχείριση της Γονιμότητας του Εδάφους
- Υγιεινή και Ασφάλεια Εργασίας – Προστασία Περιβάλλοντος
- Τεχνική Οινικών Προϊόντων
- Συσκευασία Οίνων και Ποτών