Στέλεχος Διατροφής & Διαιτολογίας

Τεχνικός Μελισσοκομίας
Σεπτέμβριος 22, 2018
Στέλεχος Τεχνολογίας και Ελέγχου Τροφίμων και Ποτών
Σεπτέμβριος 22, 2018

O/Η κάτοχος Διπλώματος Ι.Ε.Κ. στην ειδικότητα "Στέλεχος Διατροφής & Διαιτολογίας" έχει πιστοποιήσει τις γνώσεις, δεξιότητες και στάσεις (επαγγελματική συμπεριφορά), που είναι απαραίτητες για να καθοδηγεί και προσανατολίζει ασθενείς ή υγιή άτομα στον ορθό τρόπο διατροφής.
Η θεωρητική και πρακτική κατάρτιση του δίνει τη δυνατότητα να εργάζεται ως Σύμβουλος Διατροφής σε Μαζικά Κέντρα Διατροφής .
Ο Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής, σε συνεργασία με τους Ιατρούς ή το Νοσηλευτικό Προσωπικό Νοσοκομείων, καθοδηγεί το ειδικό προσωπικό παρασκευής και διανομής φαγητών, ώστε οι ασθενείς να δέχονται φαγητό σύμφωνα με το συνταγμένο διαιτολόγιο.
Επαγγελματική Αποκατάσταση
    Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε:
  1. Ινστιτούτα Αδυνατίσματος, Κέντρα Αισθητικής και Ομορφιάς
  2. Καταστήματα Υγιεινής Τροφής
  3. Παιδικούς Σταθμούς, Νηπιαγωγεία, Σχολεία
  4. Κλινικές, Νοσοκομεία, Θεραπευτήρια, Οίκους Ευγηρίας
  5. Βιομηχανίες παρασκευής φαγητών
  6. Εστιατόρια, Ξενοδοχεία
  7. Αθλητικά Κέντρα, Κατασκηνώσεις
Μαθήματα
  • ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΦΥΣΙΚΗΣ
  • ΓΕΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
  • ΑΡΧΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
  • ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΓΕΝΕΤΙΚΗ
  • ΑΝΑΤΟΜΙΑ
  • ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
  • ΝΟΣΟΛΟΓΙΑ
  • ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ
  • ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ
  • ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
  • ΒΙΟΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ
  • ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ
  • ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΣΤΗΝ ΕΡΓΑΣΙΑ
  • ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
  • ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΚΑΙ ΔΕΟΝΤΟΛΟΓΙΑ
  • ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ
  • ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΕΓΧΟΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΥΓΙΩΝ ΑΤΟΜΩΝ
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΦΑΡΜΑΚΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΩΝ ΧΩΡΩΝ
  • ΚΛΙΝΙΚΗ ΠΑΘΟΛΟΓΙΑ